顧客評論

• 恰巧碰上生日，收到了驚喜卡片，很特別的米其林體驗，總共15道菜以台灣傳統元素呈現，店員的說明與服務都很專業（拍照技術可以再精進...）大部分料理都蠻好吃，但甜點...閱讀更多

• 前菜跟甜點都很讚，唯一美中不足的是豬肉主菜，可能不要用舒肥的方式能夠讓豬油香更溶出來吧？

• 在這裡吃飯，讓我重新認識台灣。 選用在地食材，承載土地的故事，每一道料理都像一場文化的細語。 主廚不只是做菜，更是在詮釋台灣的味道，讓我們熟悉的辦桌精神，有了新...閱讀更多

• 使用台灣食材料理、擺盤。每一個食材都有用途、擺盤也有背後的原因跟故事。印象中一開始的四道小開胃菜就滿印象深刻 — 外省人（紹興）、閩南人、客家人（菜埔）、外籍（...閱讀更多

• 透過台灣文化習俗，在地食材堆疊呈現，每道菜都很有特色也超好吃😋 侍酒師選酒很厲害，溫暖且平易的介紹每瓶酒，跟餐點的搭配超合 服務也很專業細心，給主廚及闆娘大大...閱讀更多