顧客評論

• 土城近期竄紅的拉麵店，炙燒味很香蠻特別的～唯一缺點就是有點小遠+等蠻久的，點餐完等了20多分鐘才上桌～雖然位置有點偏遠，但生意不錯，湯頭有特別的煙燻味，味道濃而...閱讀更多

• 無論是直球對決食材原味的醬油雞湯，或是劍走偏鋒的強烈煙燻味又帶點甜味的雞白湯，這間店都做得很好。從第一口到最後一口，風味都是十足卻又不膩口的，配料多歸多，但對我...閱讀更多

• 今日點鹽味雞貝清湯拉麵和川味叉燒飯，感覺的出來老闆在熬湯和製作肉料理的用心。

• 【炙燃麵所 烏。冬宴】
  
  寒冷的冬季正是烏魚洄游的季節。這個聖誕節，炙燃以烏魚為主題推出期間限定套餐，將當季烏魚融入不同料理中，每一道都吃得到專屬冬天的風味。

• 整體用餐體驗非常棒，能感受到店家在各個細節上的用心。 清湯的風味層次豐富，初入口時清澈淡雅，但隨後醇厚的香氣在口中逐漸擴散，回味無窮。唯一美中不足的是，湯的熱...閱讀更多