民安街老字號的蚵仔煎,主角蚵仔煎配著醬吃頗為香甜,好吃的傳統風味!
四神湯的部分也不賴,搭配的是豬腸,美中不足的大概是湯頭粉感較重。
雖然蚵仔沒有很大顆
但蔬菜脆脆的、蛋煎的微焦恰恰、有鍋氣👍
醬料也是古早味的、鹹甜度剛剛好~ …
難怪每次經過都這摸多人!四神湯超美味帶中藥香,小碗料就很多了,腸子乾淨無腥味👍 米粉是濕潤加炒到很軟那種,放進嘴就會滑進喉嚨那種,但我比較喜歡有濕潤帶口感的。
蚵仔煎超好吃,外脆內Q彈,焦脆的地方還有種炸物的特殊香味。
四神湯很濃郁,酒頭滿重的,很補。
蚵仔煎可以,下次來還可以再點,四神湯的大腸有點太軟,但湯頭可以。肉羹可以,湯頭是甜的,肉羹本身沒什麼味道,個人不愛。
⚠ 注意餐點3星 服務1星 氣氛1星環境髒亂 我很少給一星,是妳們這的差勁👎