這裡的拉仔麵是屬於寬扁麵條,拉仔麵以蒸籠蒸熟,口感不會太軟爛,在淋上店家特製的油蔥肉燥,麵條軟中帶Q,份量不多,滷汁很多,所以麵條很香 香菇肉羹湯頭清甜,鹹度
拉仔麵$35: 拉仔麵Q彈有口感,還有淡淡的麵粉香氣,淋上滷肉醬汁,還有一顆豬肉貢丸。
香菇肉焿$35:湯頭很濃厚非常好吃,肉羹是瘦肉片,沒有豬腥味!
位於太平街上的香菇肉羹,是在地經營多年的店家,店家的特色是「拉仔麵與香菇肉羹」為一個組合。 清蒸的拉仔麵淋上店家特製的肉燥,肉燥的口味偏甜,是用肥肉下去滷製的
🍝 位於彰化市太平街上的ㄎㄚㄟ香菇肉羹,是一間在地人氣攤販,主打平價又實在的古早味小吃。這次剛好路過,想說試試看他們招牌的拉仔麵,吃起來真的不錯!麵條是寬扁的
肉羹裡面的肉是赤肉很嫩好吃 拉仔麵可以加黑胡椒很香 香腸肥肉偏多 滷蛋正常發揮 整體還不錯 這樣一套$110
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