菜頭粿因為泡在肉醬中,並無感覺到外皮酥脆感,但有表皮焦香的味道,粿不厚,所以中間軟的部分不會太厚,過許算是一種優點。 肉醬部分是甜的,類似瓜仔肉的味道,這樣吃
路過停下來嚐鮮的銅板美食,可跟店家要求粿煎恰恰的比較好吃,每一份都會附上一顆煎蛋,淋上店家自己魯的肉燥醬油膏已是美味了,再加上蒜汁和辣椒醬=絕配。有經過可順道去
第一次看到如此搶手的菜頭粿,店前外帶人潮洶湧電話也是不曾停過,所幸還有座位可以內用,規則一樣照先來後到循序給餐,大約等了大約半小時左右,老闆忙到不可開交還是很細
其實這種食物是在地人的日常,好不好吃看店門口排隊的人潮及內用的食客也能略知一二,除了停車只能違規停在附近的慢車道影響機慢車通行,其它倒是沒啥缺點… 菜頭粿這種食
第一次看過煎粿這麼搶手,內用位不多,不過 翻桌率蠻快的,有 大中小份選擇中份加蛋,意外的好吃😋,醬汁方面夾帶肉燥,爽口入味,真的下次來可以點大份的,豬血湯豬血
⚠ 注意菜頭湯沒什麼味道,內用等很久,催了兩次才給我們餐點,這間店不會再回購
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