一鷺紅我去過好幾次了、不過店前窄比較難停車。假日人蠻多的。 牛肉麵湯頭好喝會回甘、紅燒味道平易近人不會太強烈,蕃茄酸氣足讓人更開胃、手工麵Q彈不爛我喜歡 ;牛肉
第一次品嚐川味(微辣)和番茄(酸甜)牛肉麵,味道很入味好吃,牛肉很好入口,麵體只有一種類似手工麵微粗的麵條,容易吸附湯汁非常對味,甜烙餅口感些微酥脆、不會很甜,
麵食、餅類都很好吃,紅油抄手乾麵麵條十分Q彈,醬汁香麻有辣,甜烙餅外皮酥脆裡面口感紮實,口味香甜好吃,就算放冷還是酥酥的,牛肉捲餅也很讚,醬汁鹹甜口味好,牛肉軟
潮州在地人推薦,清燉牛肉麵湯頭清甜,手工拉麵Q彈!紅油抄手麻香不會太辣。蔥油餅外皮酥脆有嚼勁。
川味牛肉麵湯頭清淡,所謂的川味好像是加入辣籽油。但牛腱入味好吃。
停車方便