個人認為 屏東最好吃的拉麵 麵條、叉燒、湯頭 全部都很合胃口 ,小菜和叉燒飯也不錯, 家人和身邊的朋友也都習慣吃目黑 已是無數次回訪 店家的服務態度也非常好 �
26/1/31 許久未碰辣,今天來吃一下流鼻水+嘴唇燒燒的地獄味噌大辣,不過價格調漲了。點了粗麵,略帶嚼勁,吃得出來是擀成厚片摺疊,再依厚度切成麵的方式,配菜與
沒有以前日本老闆的好吃了
完全變成台式拉麵風味
風味上麵味和湯頭感覺分開的 …
外面看起來挺日式的日式拉麵店,但口味不是很日式,點了叉燒豚骨口味,筍乾味道偏重導致於拉麵帶點酸味,叉燒的部分肉質有點太乾了吃起來有點柴,湯頭不夠濃郁,傾向於符合
湯頭剛好濃郁 帶有拉麵常會出現的偏鹹
細麵加分
肉不會太腥太肥 …