吃過一次AKAME ,所以對Mathariri非常期待,因為疫情所以延期到十月底才來用餐,但是結論是蠻失望的,餐廳氛圍跟服務是好的,餐具也別有心裁,可是最重要的
優點先說:環境氣氛很好,食物本身新鮮,服務生加水很頻繁。 缺點是…龍蝦太硬、雞肉太柴,魚的處理上都太熟,主菜裡的菜色調味只有鹽巴胡椒很一般,唯獨麵包的煙燻奶油有
2024/01/20
主廚充分運用台灣當地新鮮食材,每一口皆風味十足、衝擊味蕾!搭配上訓練有素、絲絲入扣說菜的服務人員,直接讓我們刷一整排前菜!
餐點製作相當細緻,由外(擺盤)至內(味道)都能品嚐到食材美味及主廚的細心;推小米白蝦燉飯、乳鴿、威士忌橡木桶煙燻戰斧豬以及北京鴨胸🥹 …
環境跟服務都很棒,麵包鬆軟美味,火雞肝蒸蛋也很喜歡,但部分菜色跟甜點稍嫌失望。