別懷疑他只賣魚丸和米粉湯(有魚丸),魚丸紮實口感,口味很單純不複雜,算好吃,湯頭鮮甜美味,很好喝,有簡單美味的幸褔感
在地人氣店。招牌的魚丸米粉最特殊也最厲害的部份是魚丸本身,從口感到滋味和全台絕大多數的其他魚丸有顯著差異、也遠為美味(上次遇到如此特殊且美味的魚丸是新竹的石家魚
總結:魚丸口感紮實,魚鮮醬香蔥韻的充份的湯頭,前中後味都明白交待。
說真的 在宜蘭跟員山這一帶
最好吃的魚丸米粉莫過於這一家了…
湯頭好 魚丸紮實有勁 辣椒好吃😋
跟員山不一樣的是員山那邊有加油豆腐 …
清晨,宜蘭的天空還帶著薄霧,巷弄裡的街燈剛剛熄滅。 走進一條不起眼的小巷,拐角有座不起眼的鐵棚——那是阿添魚丸米粉。 熱湯還冒著香氣,魚丸 Q 勁有彈性,粗米粉