途經宜蘭,中午選間舒適又給力的餐廳品嚐美食補給能量,下午才有力繼續開車。我們在國道5旁的福哥石窯雞嚐鮮。點了有名的石窯雞(照片為半隻雞,另半隻帶走),干貝芋頭糕
久仰大名的名店,位於宜蘭的「石窯雞」果然名不虛傳!相較於人潮洶湧的礁溪店,羅東店的環境明顯寬敞許多,用餐氛圍輕鬆自在,等待時間也短得多,適合不想排隊的饕客。
甕窯雞真的推!肉質嫩滑多汁。
可惜其他菜色略顯不足:蔥爆牛肉肉量偏少、山蘇切得過碎影響口感,麵線若能減油會更理想。
整體而言雞肉是靈魂,配菜期待能再優化。
每一道菜都很到位,除了雞湯的雞肉略小有點柴,主體石窯雞&其他菜色,甚至水蓮菜都很嫩很好吃!
石窯雞必點,上菜速度很快,雞隻脆皮、湯汁很讚,其他在地菜色也很好吃,適合一家大小、團體出遊來用餐,只收現金大家要注意一下,五星好評推推
停車方便,僅收現金