2023年500碗在地的老店,口袋名單已久今日特來探店!乾拌麵豬油拌著油蔥特香,五層豬腸Q嫩有彈性與脆口,湯頭熬很久的大骨湯特濃!餛飩大顆、純肉豬肉內餡一顆抵他
魯肉飯是簡單好吃、五層腸很Q特別口味,但是卻也少掉粉腸的口感,全部的秘密在這鍋濃縮滾沸的湯… 燙青菜也很有味道!魯湯級別台灣風味!
接近午餐時間,就開始慢慢排隊了,不管內用還是外帶,先在外面拿單填單後交給店員,再進行下一步,單子請填姓氏及稱謂,以便店家呼叫送餐,感覺比叫桌號親切,招牌五層豬腸
招牌的五層豬腸湯很棒,豬腸很Q,吃原味,大骨湯很香濃,搭起來鹹度剛好。湯麵也都是給大骨湯。小菜都很棒。不過生意很好,內用外帶都要等很久。
遠從台中特地朝聖去吃五層豬腸湯
真的好吃!
三奇壹號咖啡館&築甜製菓 (基隆好食城店)