算是這邊出名的早餐店,假日好像都只有蛋餅沒有其他的。我選了水蛋餅跟雙蛋蛋餅,有點像是粉漿蛋餅的感覺,外皮可以吃到微微酥脆感,醬料甜鹹適中,有點像是蚵仔煎裡的雞蛋
回訪山城漫走富有鄉情的街道,拜訪俱有在地特色的水蛋餅,現點現作的粉漿厚煎蛋餅,加上特調甜醬汁和玉米及切片小黃瓜後,入口帶些黏呼但卻是香氣迷人,水潤水潤的鹹甜滋味
第一次吃水蛋餅,比起粉漿蛋餅再軟一點,醬料很像肉圓的醬,推薦加辣
這個就是南投縣長推薦的,水蛋餅就是粉漿蛋餅,吃起來的口感很特別,而且家的醬料有一點像在吃施版的蚵仔煎,就是有試過就好,而且這個是南投縣特有的水蛋餅
好久沒來了,懷念的口味,今天不是闆娘掌廚,感覺有一咪咪硬一點、沒那麼焦香,但是醬的味道還是沒變好吃,配狠辣的辣椒超讚👍 …