古早味菜脯雞整體表現相當不錯,是那種會讓人一口接一口配飯的家常料理。白飯是地瓜飯,地瓜本身很好吃、甜度自然,但米飯完全黏合在一起,口感上稍微可惜了一點。料理部分
今天來用餐點了菜脯雞,湯頭清甜帶有菜脯的自然香氣,不油不膩,雞肉燉得軟嫩又入味,喝得出用心。 除了菜脯雞之外,其他菜色表現也都很不錯,口味穩定、份量實在,每一道
剝皮辣椒雞湯雞肉小小塊,量也不多,湯還可以,有蛤蠣很小顆就是了。 麻油豬肝豬肝不柴,脆脆的,還不錯。 薑絲大腸跟筍絲空心菜都偏酸,空心菜幾乎都梗…失椒涼拌荷包蛋
香甜的地瓜飯, 香嫩的紅燒豆腐, 入口即化的爌肉, 酸V的檸檬醋, 熱情的老闆👍
每道菜都讓人驚艷!
🌶️ 尖椒涼拌荷包蛋 泰式開胃、超有層次
🐔 無骨油雞 肉質嫩滑、鹹香恰到好處 …
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