烤鴨真是色香味俱全,外皮金黃酥脆,油亮光澤令人食指大動;搭配蔥段與甜麵醬的組合更是經典。另盤鴨架回鍋炒製,香氣濃郁、肉質入味,融合九層塔與蒜香層層堆疊,鹹香下飯
口味上還算不錯,我是南部人偏好甜麵醬甜一點,該店的甜麵醬偏鹹,但還是能接受!鴨肉的香料口味豐富,重點外帶的包裝很講究!
漲價為半隻350沒關係但是品質要維持住,買了半隻鴨子都冷的,皮不脆,口感又乾又硬好像風乾很久了,沒有新鮮的鮮嫩多汁的感覺
2024.8.30(五)680元/隻了
搬離埔里一年很懷念特地回來吃,但是今天買的真的好乾硬,可能當下不是很多人所以烤鴨不是剛烤好的嗎,還是甚至是昨天的?
昨11/9聽聞九合脆皮烤鴨不錯,適逢要到台中朋友聚會,就電預一隻全鴨兩吃! 帶着期待的心情,想分享家鄉的美食給好友,那知朋友夾一次後就再沒動手,就自己嚐了一片加
尖峰時段需等30分鐘
⚠ 注意後來好像是老闆出來就說要退我們錢(口氣很差),最後要走時還是覺得他們態度很差,但是老闆反咬一口說我們態度也不好