來爬溪頭山必吃的店,多樣野菜,白茄子,大花田菁炒蛋等都好吃。梅干扣肉切薄片,白斬雞,鱒魚,筍片湯也不錯吃。
老闆娘直說就是以野菜為主 ,肉的種類不會多 。3月,點了韓國雨衣甘藍、丁香糯米椒、筍片湯和夜來香 。不管清炒或加點醬料炒搭配不同野菜 ,師傅把菜性掌握得很好 ,
星期四只有一組客人,野菜很多種,有很多菜是不常吃的,每盤200,份量大約4人,有的味道奇怪可能無法接受,白斬雞就比較大盤,鱒魚也新鮮好吃,難得的經驗。
二人點了泰國大花田菁、金沙火龍果、山葵葵菜很下飯。唯有 ’茴香抱蛋’ 口感太特別!!
二人各吃一口,原封不動留下了 !
照片的野菜,真是好吃!感謝掌廚的專家,居然花兒也能華麗轉身成美味佳餚,讚嘆!另有位像花兒般的小姑娘,負責點菜及介紹,服務真好,笑容就像花兒一樣甜,真幸運能品嚐到