高雄市 - 鹽埕區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●跟男朋友一起來吃，牛肉湯麵湯頭非常好喝！清香甘甜，不油膩又爽口，小菜也很好吃，豬腳滷的很入味，牛肉拌面是主打菜，但是湯麵的麵條也很Q彈！真的很推薦！喜歡吃牛肉麵的人一定要來吃看看！建議早點來，10點半開門，不到11點就高朋滿座，我們10點45分來已經坐滿一半了。
●在地飄香超過六十年的老字號清燉牛肉麵店，從第一代開始經營至今，已傳承到第三代，依然人氣不減，不僅深受在地人喜愛，許多政商名流、明星藝人曾親臨品嚐，湯頭濃郁甘醇、牛肉塊豪邁實在，每一口都能感受到歲月累積的好味道，生意超級跨張的好，無論內用外帶都排滿人。餐廳下午時段沒有休息，如果不想等太久可以避開用餐高峰時間過來吃，由於我們來的時間太晚了，小菜幾乎沒了，比較遺憾。

●炸排骨跟餛飩是特色之一，炸排骨的外裹粉搶了排骨肉的風頭，反而吃不出肉的鮮美，餛飩湯麵中規中矩，紅油炒手的紅油調料極棒，香油、辣油、醋各司其職，融合出極佳的風味，大大的推薦
●點了榨菜肉絲乾麵、餛飩湯、雞腿飯，在非用餐時間來出餐速度尚可，但就餐點上就見人見智了，雞腿飯雞腿剁開來回炸肉質柴了沒有肉汁配菜很爛竟然還放鹹蛋，榨菜肉絲麵配料只有一點點麵體偏硬整體偏淡乾麵湯稍多，餛飩湯湯頭是醬油湯餛飩口味尚可但沒有到專程來吃的地步沒人時還可以吃吃，但因該不會再回訪。

●開很多年的傳統麵店，雖然外觀較不起眼，但俗又大碗，味道也很不錯，點了餛飩乾麵，細麵體很是Q彈有嚼勁，餛飩的部分雖是小餛飩，但皮薄且肉也不算少，配上香甜的蔥油醬料，及豆芽菜及韭菜，很推。
●乾麵很香Q,喜歡這個口感，湯頭比較鹹不太適合我。豬舌很脆很好吃。現金付款。

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