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高雄市
1
黃家鱔魚意麵
麵店
✓ 穩定
需排隊
4.0
★
★
★
★
★
3,100+則評論
$1-200
●
米糕跟滷肉飯好吃,兩者滷汁都一樣,差別在糯米飯跟白米飯兩者口感不同
●
鍋氣味十足,意麵扒住了醬汁,每一口都吃得到香氣!
2
阿龍意麵
麵店
✓ 穩定
需排隊
CP值高
4.0
★
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★
★
★
2,400+則評論
$1-200
●
意麵麵條硬度剛剛好,肉燥很香不肥膩,有加蒜泥很對味,口感我也很喜歡,麻將麵香氣十足,滷味的味道也夠,自製的生辣椒醬很好吃搭配滷味一絕,滷味中的碳燒豬肝是古早味的做法很特別。
●
麵條不錯、麻醬偏甜、魚丸意外鮮甜、辣椒有點厲害!週六下午2點還是快滿座,但是餐點出的蠻快的。
3
恭仔肉燥意麵
麵店
✓ 穩定
4.1
★
★
★
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★
1,500+則評論
$1-200
●
蝦仁扁食吃的到真材實料的口感,不過湯的胡椒味很重。意麵量不多但口味不錯。
●
湯麵類表現一般,無特別之處,滷味有入味,水餃內餡飽滿,是高麗菜豬肉餡,有鮮甜度。
4
放下麵子-樹林店
麵店
✓ 穩定
CP值高
4.2
★
★
★
★
★
1,300+則評論
$200-400
●
麵很Q很有嚼勁,麻辣鴨血很好吃值得單點,牛肉片很新鮮!湯頭喝起來很不錯😃湯分成全肉的跟有配料的兩種,都很好吃,喜歡吃丸子類的人可以試試看邊緣人系列的湯頭。
●
用餐限時1小時,使用手機掃碼點餐;麵條富有彈性,是我喜歡的口感;麻婆豆腐跟飯還是比較搭;抄手內餡好吃,紅油也調味得不錯;清燉湯頭清爽甘甜
5
麵條王海產麵
麵店
✓ 穩定
需排隊
份量大
CP值高
服務親切
4.4
★
★
★
★
★
1,200+則評論
$1-200
●
台郡水仙宮廟邊人氣麵攤,上午7點半到還在準備中尚未營業,可以先用衛生筷佔位子,先去逛逛菜市場大約7:50左右要回來準備入座點餐,第一批用餐的人坐好位置後,老闆會依照桌次點餐,餐點送上桌時再付錢即可,第二批用餐的人就需向老闆點餐付錢拿號碼牌,再等候叫號入座,第二批的人大約8:30左右就可以入座,這次點海鮮麵1號及3號,吃完後推薦3號餐,乾麵加上桌上辣醬攪拌均勻後口感超像民生路意麵,他們好像都用一樣的麵條也一樣有加入豬油,超香超好吃,另外海鮮湯因為沒有加入肉燥,湯頭反而鮮甜,湯裡有小卷/豬肉片/豬肝/魚丸/半顆魯蛋,用料非常豐盛,有可能是豬肝份量比較多,整碗湯都是豬肝味道,這碗麵光是把麵吃完再把湯
●
在地人早餐,肉燥鹹香鮮甜不膩口,湯麵分開享受兩種滋味,老闆熱情😆,真心推薦。
6
小丰川
麵店
✓ 穩定
⭐ 優良
份量大
4.7
★
★
★
★
★
1,000+則評論
$1-200
●
空間佈置的很特別,有別於一般的麵店,唯一小小的缺點是沒有冷氣,不過有風超強的工業用風扇😀!
●
麵條有嚼勁,鹹香好吃!
7
阿娥意麵
麵店
✓ 穩定
CP值高
服務親切
3.9
★
★
★
★
★
876則評論
$1-200
●
平價好吃的麵館
●
麵條是我喜歡的細麵,也是我喜歡的偏硬口感(因爲我比較不愛軟爛口感),小小一碗沒有負擔,而且一般我不愛魚丸,但他的我可以
8
鼻子過敏 noodles and warm food
麵店
✓ 穩定
可訂位
需排隊
服務親切
4.3
★
★
★
★
★
547則評論
$1-200
●
這次點了蔥油乾麵(不辣)和龍骨湯底的湯麵,乾麵的部分醬料辦得很均勻、入味,龍骨湯湯底也非常香甜,而且麵體可以個別選擇,對於麵條比較講究的人應該會感到很體貼。
●
雞湯麵湯頭很棒,麵條一般,肉給的較少。
9
麺屋 壓軸 (公休日以IG發佈為主)
麵店
✓ 穩定
⭐ 優良
需排隊
4.7
★
★
★
★
★
318則評論
$200-400
●
很濃郁的湯底,鍋燒意麵質剛好,鍋料很足。雖然店面比較少,但很適合一人飯堂,店裡裝潢也很用心。
●
來訪3-5次,品質依舊不減,有禮的盛情款待讓人感動。很喜歡用拉麵湯頭的方式來fusion臺南著名的鍋燒意麵!用料實在,新鮮好食😋!
最後更新日期: 2026年3月31日
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