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臺北最繁華的商業中心，101大樓為地標，百貨公司與米其林餐廳密度極高。松菸文創園區為這片都市叢林增添了文藝氣息。
臺北市 - 信義區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北
新北
桃園
臺中
臺南
高雄
區域
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北市
新北市
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臺南市
高雄市
1
穆記牛肉麵
中式麵食
✓ 穩定
需排隊
親子友善
份量大
有廁所
4.0
★
★
★
★
★
3,600+則評論
$200-400
●
鮮香好吃，湯頭好喝。清燉牛肉麵就像日本的鹽味拉麵一樣鮮，但有好吃的台灣牛肉。
●
吃了20多年的老味道，京醬肉絲必點一定要再加一份餅，不然一定不夠，有稍微做了一些改變，印象中以前是蔥絲現在換洋蔥，蔥段附在旁邊。
2
查記麵館
中式麵食
✓ 穩定
需排隊
服務親切
4.4
★
★
★
★
★
2,100+則評論
$1-200
●
查記麵館位於信義區吳興街，靠近捷運台北101/世貿站，是附近上班族很愛的平價人氣麵店。招牌「紅油皮蛋麵」與「皮蛋抄手麵」最受歡迎，被不少人稱為台北最好吃的皮蛋麵。皮蛋的份量給得大方，顆粒感明顯，醬香濃郁又不死鹹，搭配Q彈的麵條非常過癮；抄手也很出色，皮薄餡飽滿，紅油不會太辣，不吃辣的人也能接受。若想吃得更豐富，推薦「雙醬皮蛋抄手麵」，一次品嚐紅油、麻醬與肉燥的多層次風味。推薦加入店裡供應的辣醬，風味層次更明顯。店裡生意很好，常常需要排隊，內用空間不大但出餐快，不過尖峰時段需要與其他人併桌，價格在信義區算是親民。僅平日營業，週末沒有營業。整體來說，是皮蛋控與麵食愛好者不能錯過的必訪名店。
●
招牌皮蛋抄手乾麵：皮蛋醬給的不少誠意十足，抄手雖然很小顆但是吃的出鮮味，麵體滑順口感不錯。
3
查記麵館
中式麵食
✓ 穩定
需排隊
服務親切
4.4
★
★
★
★
★
2,100+則評論
$1-200
●
查記麵館位於信義區吳興街，靠近捷運台北101/世貿站，是附近上班族很愛的平價人氣麵店。招牌「紅油皮蛋麵」與「皮蛋抄手麵」最受歡迎，被不少人稱為台北最好吃的皮蛋麵。皮蛋的份量給得大方，顆粒感明顯，醬香濃郁又不死鹹，搭配Q彈的麵條非常過癮；抄手也很出色，皮薄餡飽滿，紅油不會太辣，不吃辣的人也能接受。若想吃得更豐富，推薦「雙醬皮蛋抄手麵」，一次品嚐紅油、麻醬與肉燥的多層次風味。推薦加入店裡供應的辣醬，風味層次更明顯。店裡生意很好，常常需要排隊，內用空間不大但出餐快，不過尖峰時段需要與其他人併桌，價格在信義區算是親民。僅平日營業，週末沒有營業。整體來說，是皮蛋控與麵食愛好者不能錯過的必訪名店。
●
招牌皮蛋抄手乾麵：皮蛋醬給的不少誠意十足，抄手雖然很小顆但是吃的出鮮味，麵體滑順口感不錯。
4
小凱悅南村小吃店
中式麵食
✓ 穩定
多人聚餐
服務親切
3.7
★
★
★
★
★
1,900+則評論
$1-200
●
正統外省風味，雙北最美味的木須炒麵，類刀削麵的筋道麵條，恰到好處的醬油香氣，以及些許的鑊氣，還有異常鮮美的大滷湯，如果對正宗外省風味有所追求的話，這家店的食物應該可滿足。
●
📍阿姨人都非常好，服務很親切
5
黃金麵線-吳興街
中式麵食
✓ 穩定
份量大
CP值高
服務親切
4.4
★
★
★
★
★
718則評論
$1-200
●
份量不少，麵線口感適中、蚵仔新鮮、肉丁有醃製過、大腸較軟爛沒有口感，可惜湯頭稍微平淡了點，用餐環境乾淨，但還是文山區的三好麵線勝出
●
麵線口味口感都很棒，配料好吃又很足，整體份量大，環境較舒適，CP值高！大推薦！！
6
牛肉麵．雞湯 新信義店
中式麵食
✓ 穩定
宵夜
需排隊
4.0
★
★
★
★
★
633則評論
$200-400
●
晚餐17:00開飯，16:30長廊已擠滿進埸的人潮。營業牌號準點開燈，此時櫃檯招呼窗開始叫號，人流魚貫入座，32個位子頓時坐滿客人。
●
招牌香辣乾拌麵-小碗$70
7
旬拌麵舖|信義必吃炒手 |信義必吃麵食 |信義特色麵館 |信義雞湯推薦 |信義推薦美食
中式麵食
✓ 穩定
💎 遺珠
CP值高
服務親切
4.6
★
★
★
★
★
371則評論
$1-200
●
口水雞湯麵微辣好吃，湯頭很香，雞肉也很鮮嫩。座位區滿乾淨的，我一入座店員就拿了另一個板凳給我放包包。入口旁有高腳單人桌，入內後也還有不少座位，餐具是自助的。
●
老火雞湯濃郁好吃，抄手醬汁辣度剛好，也蠻香的，獅子頭偏鬆軟，麵湯好喝，滷味偏清淡，環境乾淨，裝潢文青風，還不錯的麵館
8
旺仔牛肉麵
中式麵食
✓ 穩定
💎 遺珠
需排隊
親子友善
CP值高
服務親切
4.2
★
★
★
★
★
311則評論
$1-200
●
第一次來用餐，意外發現這家的 牛肉蛋炒飯比牛肉麵更驚喜！炒飯整體很有鍋氣，飯粒粒分明，搭配上嫩嫩的牛肉片，吃起來香氣很足，份量也給得大方，真的蠻推的。
●
清燉牛肉麵湯頭味道很特別，說不出來的味道，麵體偏粗有嚼勁，加上一勺酸菜味道更棒。水餃就是一般水餃，也是煮得很Q彈。滷菜的部分都蠻好吃的，味道不會死鹹，配上店家自製的辣椒非常合適，但辣椒真的很辣要適量。
9
潮饌麵府-吳興總店 全時段皆可外送/營業時間為內用部分/信義區美食/世貿美食/四四南村美食/臺北美食/花椒紅油系列/米苔目/杜蘭麵/有外送服務/演唱會/企業/公司預算餐/員工餐/補習班/學校/劇組/團體/客製化
中式麵食
⚠️ 可疑
份量大
4.8
★
★
★
★
★
1,800+則評論
$1-200
●
點了擔雲吞加雲吞肉片、杜蘭麥麵湯加大+B套餐招牌紅油抄手、青菜🥬及美粒果蘋果汁。
●
擔擔豚，湯頭有麻醬香氣，很香。加一顆滷新竹大貢丸好吃。綜合拼盤我超愛。
最後更新日期： 2026年4月21日
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