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臺北市 - 中正區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

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劉山東小吃店

中式麵食✓ 穩定份量大CP值高

4.0★★★★★11,000+則評論$1-200

●湯頭清甜，麵條是粗的烏龍拉麵！牛肉份量很多！
●店內點餐有效率、出餐速度快，桌上有酸菜、豆豉、辣油、蒜頭等調味料可以使用。

城中老牌牛肉拉麵大王

中式麵食✓ 穩定CP值高

4.1★★★★★5,200+則評論$1-200

●麻辣牛肉拉麵非常好吃。麵條非常Q,湯頭辣油非常香也夠酸，小菜豬血糕好吃。
●推薦麻辣牛肉拉麵，使用很多辛香料，反而清燉與外面賣的名店差不多，沒有很有特色，然後小菜很便宜，看店員都是隨便拿一塊丟過去讓他們切，所以肉又多又厚。

小南門福州傻瓜乾麵延平總店

中式麵食✓ 穩定需排隊CP值高

4.0★★★★★3,900+則評論$1-200

●搞定！就是桌上的醬料看心情加，
●乾麵大碗，魯肉飯和排骨

濟南牛肉麵

中式麵食✓ 穩定需排隊服務親切

4.4★★★★★2,600+則評論$200-400

●🐂坪效很高的一家小店
●牛肉麵有分大中小~桌上給的醬料還很可愛喜氣！店裡氛圍感不錯⭐點了半筋半肉，上桌後很開心！因為給肉不手軟！而且都很大塊！湯頭紅燒鹹度適中帶鮮甜♥️現場位置不多！在分配上是很有規劃的！服務人員也都很熱心！看到背背包的客人，還主動給籃子！如果小菜份量跟選擇能再多點！

老德記手工拉麵店

中式麵食✓ 穩定份量大

3.5★★★★★2,400+則評論$1-200

●是老店，店面很有特色。裡面的裝潢很有60年代臺灣的歷史感，不過位子比較窄，客人很多。
●花雕雞飯130很平價，雞肉酒香濃郁很好吃😋

南機場24小時小吃(黑白切)

中式麵食✓ 穩定⚡ 兩極宵夜需排隊24小時CP值高

3.7★★★★★2,400+則評論$1-200

●黑白切30元好吃新鮮
●24小時營業的寶藏店半夜兩三點客人依舊絡繹不絕南部人能夠在台北找到這樣的店實在太棒了！湯麵是有熬過且有小蝦米，並非台北那種很淡的湯頭

佳味排骨麵

中式麵食✓ 穩定服務親切

4.1★★★★★1,700+則評論$1-200

●排骨厚口感紮實，外皮酥脆帶油香，湯麵湯頭清甜，桌上豆鼓辣椒是精髓，小菜普普可略過
●傳統老店，老闆店員都很親切。內用是用紙碗免洗筷，排骨麵是湯麵和排骨分開不同碗裝，排骨很大塊也厚，屬於薄麵皮，道地傳統的醬汁醃製和油炸，口感很好不會硬柴，還帶點甜味，光吃排骨就很好吃，能吃辣加點現場準備的豆豉辣椒，風味再上一層樓。湯麵清淡，喝出濃郁榨菜香甜，反而覺得這樣跟炸排骨很搭配。價格我覺得還好，嫌貴的應該是從便宜吃過來不然就是沒嚐過，臨走還帶兩片炸排骨。以前在徐州路這邊唸書都忽略這家店，慚愧了。

青島東路基隆麵食館

中式麵食✓ 穩定寵物友善份量大CP值高

4.3★★★★★1,000+則評論$1-200

●不小心找到一家北車附近的美味小吃，咖喱系列夭壽好吃！（但是麵體騙軟，下次應該會點咖喱炒飯or米粉）連排骨蘿蔔湯都是絕品，湯頭鮮甜，排骨好吃，蘿蔔超嫩！
●炒麵收汁得宜，麵體口感佳配上鑊氣十分好吃，一盤120可以接受。

集美食——重慶酸辣粉

中式麵食✓ 穩定親子友善份量大

3.6★★★★★752則評論$1-200

●今天來到台北的集美食—重慶酸辣粉用餐，嘗試了雙醬麵、鮮肉雲吞湯，以及搭配黑豆漿，整體體驗讓人感覺很舒適滿足。首先，雙醬麵的麵條相當彈牙，口感扎實滑順，上頭淋上麻醬與炸醬兩種醬汁，交織成濃郁卻不膩口的滋味，再搭配爽口的小黃瓜絲，入口清爽解膩。鮮肉雲吞湯的湯頭清澈鮮美，雲吞皮薄透嫩，內餡飽滿鮮甜，搭配微脆的高麗菜增添口感層次。黑豆漿香氣濃郁、口感滑順，甜度適中，適合搭配這次點的主餐，平衡了雙醬麵的重口味。店內環境乾淨明亮，服務人員親切有禮貌，對於顧客的需求都細心回應，用餐氣氛悠閒愉悅。
●隔壁排太久，改成吃這家看看，一試成主顧。酸辣粉香辣夠味不死鹹，因為不習慣吃粉，第二次開始請老闆把粉換成麵，好吃程度又再升級，男生建議直接+20加麵可以吃飽飽。酸白菜豬肉鍋和酸白菜豬肉麵都很好吃，豬肉鍋又加上蛤蜊，湯頭更鮮甜美味。小菜絕對要試試煙燻無骨雞爪，很入味又方便食用。小黃瓜裡面竟然還有加雞胗，所以整體小菜不貴，有特色。這裡冷氣強、上菜很快，隔壁人太多就不值得流汗傻等了，快來吃吃看這家吧！

恩記牛肉麵華山餐廳善島寺美食

中式麵食⭐ 優良

4.6★★★★★728則評論$200-400

●恩記牛肉麵超好吃，我們這次是點特選蕃茄牛腱心牛肉麵，這家的牛腱超好吃，軟嫩剛好，老闆說這是特選牛的後腿最好的部位，湯頭很濃郁，有興趣的真的可以來品嚐一下，絕對不會讓你失望喔👍 …
●很讚的牛肉麵👍🏻

中式麵食✓ 穩定💎 遺珠份量大

4.3★★★★★317則評論$1-200

●嘉慶麵有加好的香辣油、香烏醋，很香，調味不錯，好吃！有放四塊豆皮肉卷。
●家人在附近醫院開刀，術後想喝碗豬肝湯，看到網路上推薦，就近吃了晚餐，豬肝麵，小籠包，豆干小魚跟牛蒡絲；結果，豬肝跟麵湯，挺令人失望😓，豬肝量少，且過“粉”和嫩口感不同，加了青菜固然口感創新，但，薑絲和加酒的豬肝湯似乎還是比較好的搭配！豬肝麵的細麵也過於軟爛，吃到後面口感很糊，所以，豬肝系列就不推薦❌

麵老大中正區美食

中式麵食✓ 穩定💎 遺珠份量大

4.3★★★★★292則評論$1-200

●麵挺不錯吃推薦！還有椒麻和辣渣加下去很香
●捲餅偏油偏甜，屬台式。紅燒肉蓋飯份量足，但沒特色。

黃媽媽家常麵

中式麵食✓ 穩定💎 遺珠份量大服務親切

4.2★★★★★268則評論$1-200

●我點了一份家常麵跟排骨飯。家常麵是屬於粗麵條有彈性的麵體，醬吃起來是碎肉燥又甜甜的味道，加一些店家提供的辣椒，簡單又滿好吃的麵食。炸排骨飯，炸排骨的皮有點古早味的口感，現炸的咬下去有油脂出來不乾柴，配菜跟白飯還可以，再搭配點飯給的昆布湯還不錯喝。環境算乾淨舒適。
●家常麵口感很紮實，不是外省人但卻偏愛麵食類，說實在現在人嘴刁很喜歡嚐鮮，我也不例外，尤其特別喜歡跑巷弄美食，這家麵店我第一次來，其實也是和朋友隨性走了進去，看了網評多數贊同餐點好吃，價格便宜，店內環境寬敞整潔，老闆老闆娘態度親切。

最後更新日期： 2026年3月31日

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