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全臺灣最具創新精神的夜市，許多網紅美食從這裡發跡。大腸包小腸、明倫蛋餅、日船章魚燒等名攤吸引大量遊客，是來臺中必訪的美食朝聖地。
臺中市 - 逢甲夜市 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan
六都
北部
中部
南部
東部
離島
定位
臺北
新北
桃園
臺中
臺南
高雄
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六都
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曾氏福建炒麵 台中逢甲旗艦店丨臺灣第一福建炒麵品牌丨逢甲夜市必吃美食丨超好吃的丨團體大量訂餐丨麵店專門丨外帶丨外送丨快炒丨熱炒丨炒飯丨小吃丨午餐丨晚餐丨宵夜
麵店
⭐ 優良
宵夜
需排隊
份量大
4.6
★
★
★
★
★
2,100+則評論
$1-200
●
逢甲夜市的福建炒麵，只有外帶沒有內用，可以現場看到師傅在炒麵。
●
白飯好吃，真的好吃。煮得很軟米心熟透，香甜好吃。但是125$一份只有「白飯」配炒的「醬油香氣鹹鹹的豬肉」，就這樣沒有任何蔬菜或是附加一顆荷包蛋。這樣一個便當價，我覺得就算白飯好吃，但是沒什麼營養價值。所以才只給四星。
2
紅燒當歸鴨麵線
麵店
✓ 穩定
需排隊
份量大
有廁所
4.3
★
★
★
★
★
1,200+則評論
$1-200
●
逢甲夜市名店，平日晚餐時間也需要排隊，當歸鴨麵線肉給的很多👍🏻👍🏻，但肉質偏軟嫩我個人覺得不太有口感，湯頭清淡好喝，乾下水有肝 心 胗，好讚 …
●
當天點了當歸鴨肉湯+乾麵，湯濃肉嫩確實好吃；乾麵是看網友說必點，果然也是一絕，米血也很好吃，沒有腥味。
3
傻瓜麵
麵店
4.1
★
★
★
★
★
682則評論
$1-200
●
在台中短短兩天，嘗遍了各種當地的美食和小吃。其中，我最推薦的莫過於那碗Q彈有勁的傻瓜乾麵，雖然老闆建議的調味比例對我來說有點保守，但我老婆加了的三圈醬料後，那滋味簡直是太完美了！
●
心心念念的傻瓜麵，但發現忘記拍照了😂
最後更新日期： 2026年4月21日
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