臺中市 - 西屯區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●太初的素食版！主廚招牌素米糕口感很Q，越嚼越香。大陸妹解膩。豆乳味噌拉麵選不辣，湯頭濃郁又順口，煙燻味噌讓味道多了一層香氣，不過我覺得偏甜。
●一定要訂位，準時入座，大概等10分鐘就上第一道，湯頭濃而不膩，炸金針菇好好吃！蔬菜汁是我喝過最好喝的～炸湯圓好吃，清蒸臭豆腐我建議要點小辣～用餐環境佳，很推！

2

Enrich restaurant & café

素食料理✓ 穩定⭐ 優良有停車場可訂位份量大蔬食友善服務親切

4.6★★★★★1,500+則評論$400-600

●好吃的素食餐廳，薄餅、義大利麵、節瓜、客家小炒、明太子山藥都不錯，南瓜濃湯偏印度香料口味滿特別的，印度香料奶茶稍微偏水，建議店家可在調整濃度，凱撒沙拉有水梨爽口，單點菜色份量不大不會吃太撐剛好，甜點如果敢吃肉桂的話推薦肉桂蘋果薄餅，雖然稍甜但很好吃；建議預先訂位喔，附近同一跳路上有兩間收費停車場。
●堅果類調味調理搭配沙拉很適合給長輩嚐鮮香氣濃烈又帶清甜

3

春天素食餐廳

素食料理✓ 穩定下午茶有停車場需排隊份量大CP值高蔬食友善服務親切有廁所

4.0★★★★★1,500+則評論$400-600

●以素食來講菜色豐富，何首烏湯不錯味道濃郁，蔬菜水果都很新鮮，蘿蔔糕口感軟嫩、芝麻球外皮酥脆內裡Q彈。
●下午茶體驗。

4

頣養膳房

素食料理✓ 穩定有停車場份量大CP值高蔬食友善

4.2★★★★★1,100+則評論$200-400

●煨湯好好喝套餐是隨機的剛好拿枸杞人蔘曼余湯冷氣很涼宮保猴菇炒的很香入味上菜很快麻油基麵線爆香夠味沙拉新鮮酥皮濃湯也好喝鳳腿酥很特別炸物內有菇類還附泡菜解膩套餐飲料是木耳露較甜一點
●這家從小吃到大，每次來必吃石鍋拌飯，不過小時候第一次來不知道石鍋只吃燉飯，看到別人的飯有一種在鐵板跳舞的感覺，ㄧ問才知道那是石鍋拌飯，那個鍋裏的飯伴隨著配料以及底部的鍋吧真的很好吃，不過有點可惜的是感覺有種跟以前有點不同的風味，不過味道上還是相似的。

5

四季村自助餐廚坊-玉門店

素食料理✓ 穩定有停車場份量大CP值高蔬食友善服務親切有廁所

4.2★★★★★789則評論$1-200

●好吃的素食自助餐店，這裡騎車來停車比較方便，店裡桌位很多，還有附廁所，不過用餐時段還是會坐滿，有時候可能要並桌。
●環境很舒適，有冷氣吹，裡面沒有一般素食店的怪味，內用有甜湯跟熱湯無料使用。

6

Veges M 饗蔬職人誠品市政店

素食料理⭐ 優良約會需排隊親子友善蔬食友善

4.6★★★★★764則評論$1-200

●低消一百元，藥膳湯頭甘甜順口好喝，可以自己選擇喜歡的湯頭、主食、蔬菜、配料，推薦加饗酥，增添口感層次。
●好喜歡! 全部都挑自己喜歡吃的菜蠻直覺的，有一整面的蔬菜牆跟開放式的冰箱，雖然挑的時候很容易超過預算XD 但吃起來又清爽感覺又很健康，煮完之後旁邊還有很多醬料，特別推薦柚子醬(有點忘記是不是柚子醬油)，愛吃辣的一定要加辣油! 還有不同湯頭可以選~麵體我是選蕎麥麵，健康又好吃推推。

7

幕川蔬食壽司串燒居酒屋

素食料理✓ 穩定宵夜有停車場需排隊蔬食友善服務親切

4.5★★★★★675則評論$200-400

●因為有吃素的習慣，沒想到會在逢甲商圈找到這家串燒居酒屋，是難得少見以「蔬食」為主的居酒屋料理，菜色相當有創意，各種壽司、串燒到拉麵都有，外觀利用各種食材做得很像真的，炙燒壽司系列是必點，焦糖、玉子燒、香菇等握壽司都有特色；另外是一定要點串燒及炸物，可以配酒來吃；店內裝潢環境是標準的日式風格居酒屋，店裡燈光偏暗，交通上因靠近逢甲，地點便利，不過停車位稍微不易，建議搭乘大眾交通前來
●這麼好吃的日本料理不能只有我知道一定要分享，更要好好誇獎一下這裡的老闆跟主廚，做得也太像葷食了吧，連吃葷的朋友都說好吃，我自己也是葷轉素沒有很久，所以可以吃到好吃的食物非常開心，每次來台中玩必吃的日本料理！地點也超方便就在逢甲夜市，早點來的時候先吃再去逛夜市或是逛一逛逛餓了再來吃也好方便，總之好吃！

8

DOUZO蔬食(可預約，隨緣，不要候位不要等）

素食料理✓ 穩定⭐ 優良可訂位需排隊份量大蔬食友善

4.7★★★★★597則評論$200-400

●第一次來用餐，麻辣豆腐堡很夠味，一端上桌，椒麻的香味撲鼻而來！松露野菇炊飯很香濃，配菜很鮮甜。
●這家蔬食餐廳環境清新舒適，餐點用心又健康。咖哩蔬菜豐富多樣，口感層次分明；湯品清甜暖胃，搭配紅黎飯更顯清爽無負擔。康普茶微酸順口，解膩又開胃。整體份量適中、擺盤精緻，是會讓人想再訪的好店。

9

曙光居

素食料理✓ 穩定需排隊蔬食友善

4.3★★★★★579則評論$200-400

●連不吃素食的朋友都喜歡的店，小菜除了招牌的辣太極之外，香拌乾絲我也很喜歡，吃起來超嫩，麵時我推薦非常麵，非常開胃，鍋貼🥟要等比較久，如果敢吃香椿口味，可以嘗試看看！最後必點紅豆薏仁湯，甜而不膩！
●外觀沉實，無論是石牆、紅磚間隔、木桌椅，抑或手拉坯餐具，都令人感到舒適，窗邊陽光照應進來有如其名「曙光居」，非常放鬆寧靜😊門口也有綠意植栽🌳很愜意！店家提供全素菜色，食材皆在菜單上註明其特性和好處，非常貼心❤️其中「非常麵」以手工拉麵搭配老店配方的辣醬和芝麻醬，酸辣滋味，深受歡迎。黃金脆皮鍋貼帶有冰花脆皮，餐點均現點現作，須等候25分鐘，值得等待！

●在Uber上點，提出蠻多要求（麵湯分開、加辣……）但老闆還是都幫我實現🥹真的很感謝！紅燒麵如評論大家所述，真的好自然好美味，大塊的蘿蔔吃起來非常滿足🥰有機會一定要去現場吃看看！！
●環境乾淨，而且還有冷氣🥹

11

天慈素食黎明店

素食料理✓ 穩定需排隊CP值高蔬食友善服務親切

4.3★★★★★534則評論$1-200

●第一次去買這間店，東西好好吃，價格實惠，湯好喝，炒麵也很香，推薦大家來
●裝炒麵的阿姨，講話很不耐煩不知道在兇什麼？後面結帳的弟弟錢還會算錯， 120元的東西算成220元，一份炒麵+1份炒飯+3樣滷味，怎麼可能是220？回來打開才發現菜卷只有給半個。明明是付一個的錢。

12

畔畔-蔬心小料理

素食料理✓ 穩定⭐ 優良需排隊寵物友善蔬食友善服務親切

4.7★★★★★405則評論$200-400

●最近這一間經過了很久，一直沒來吃，剛好兒子想要吃烏龍麵，順便來嚐嚐其他的餐點，外面的湯頭蠻濃郁的很好喝，麵也很Q！酥炸豆包不含油超香酥，醃漬的新鮮蕃茄也很好吃！
●看台中燈會前先來吃畔畔，女生點了烏龍湯麵，男生點了兩道套餐式的下飯三杯和燒豆腐，10元清湯好喝，1元加一碗白飯很讚，有兩道小菜加了不同風味的醬汁蠻好吃的

13

清蔬

素食料理✓ 穩定💎 遺珠有停車場CP值高蔬食友善

4.3★★★★★376則評論$1-200

●這裡的石鍋拌飯是我吃過最好吃的石鍋拌飯！每次吃石鍋拌飯時，送到餐桌上都能聽到ㄅㄧㄅㄧㄅㄛㄅㄛ熱騰騰的加熱聲音，拿起湯匙翻動鍋底就會有滿滿的米飯鍋巴，吃起來又脆又香！並且配料配菜多樣，真是令人滿足！每隔一陣子我一定會回來再吃一次石鍋拌飯！超滿足的！
●石鍋拌飯溫度控制恰到好處～

●這是一間素食自助餐店，有琳瑯滿目的菜色，想吃什麼菜，想吃多少菜，都可以有自己來決定～主食有白飯、米粉、油麵、油飯以及稀飯這幾種。每天大概會有三四種主食，二十幾種小菜供顧客選擇。
●大門口有個招牌，上面寫著團體便當，到府外燴，有機會要試一下。

15

楊老爹素食

素食料理✓ 穩定⭐ 優良CP值高蔬食友善服務親切

4.5★★★★★364則評論$1-200

●大約在十年前在工作的地點附近發現這家店,吃過幾次就非常懷念,雖然老闆搬家,我還是有時間就會來吃,非常平價的小吃,臭豆腐和麵線,但是卻是非常用心的料理,滷臭豆腐非常入味,豆腐彈牙卻入口即化.臭豆腐鍋燒意麵和麻辣湯麵份量很大,一般人都能吃得非常飽,湯頭很香甜美味.素香飯的竹筍也好吃到不行.
●我超愛香椿醬。炒麵加了香椿和一堆蔬菜鐵定好吃。水晶餃和芋頭糕我覺得還好。我覺得芋頭糕應該叫芋籤糕吧。芋頭糕讓我想到像蘿蔔糕那樣的芋頭糕。我覺得辣醬超好吃，雖然有點偏鹹但是味道很好。冬瓜湯好喝，但是我覺得薑絲真的不太需要。下次想要來吃看看臭豆腐蓋飯。

16

多寶蔬食南洋異國料理

素食料理⚠️ 可疑需排隊蔬食友善

4.9★★★★★1,000+則評論$200-400

●沒想到素食的南洋料理這麼好吃😋
●今天吃了泰式酸辣麵呀串燒，還有奶茶。想說湯底非常美味，味道剛好也不重，是非常舒服的口感，麵是配麥茶的，這茶非常好喝。而且店家是認真做實事的人，真心對待每一位客人，所以上菜是慢慢做的，吃好吃的不怕等。

17

惠中蔬食滴水坊

素食料理⚠️ 可疑多人聚餐有停車場可訂位有包廂蔬食友善

4.8★★★★★550則評論$400-600

●住家附近的惠中寺是我經常散步和運動的地方，但今天是第一次進入蔬食滴水坊用餐。特別推薦港式蘿蔔糕、千層蘿蔔酥餅、八珍煲仔飯、萬壽果人參燉蓮子湯，還有一道值得品嘗的創意料理是猴菇排佐塔塔醬，外皮酥脆，沾上塔塔醬很美味！整體用餐環境也十分舒適！
●我們每年都從加拿大回台灣過年，因為老爸老媽強推新開的惠中蔬食，我們今天特地去品嚐，不知道是不是餓了😆每道菜第一口都好驚豔，我平常無肉不歡的，但這家素食有點米其林的fu,精緻美味。服務也很好，唯一缺點一定要提早預訂，聽說總是滿座。

在地人在臺中市西屯區

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