臺中市 - 西區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●輕井澤鍋物給人的第一印象就是環境舒適又有質感，走進店內，木質裝潢搭配柔和燈光，整個氛圍安靜放鬆，很適合慢慢用餐。每個座位都有一定的隱私感，不會太吵雜，讓人能專心享受鍋物。湯頭選擇多樣，喝起來清甜不油膩，能襯托出食材本身的鮮美。肉片切得剛剛好，下鍋涮幾下就能入口，口感軟嫩；蔬菜新鮮豐富，搭配湯頭一起吃特別清爽。
●來台中公益路這間「輕井澤」用餐，真的能感受到台中餐廳那種霸氣的日式禪風，挑高的空間和水池造景，讓人坐下來就先放鬆一半。這間店在 2025 年依然是公益路的一級戰區熱門首選，強烈建議大家一定要先在，輕井澤鍋物公益店訂位預約，不然現場排隊真的會等。

2

新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店

火鍋⭐ 優良有停車場CP值高多人聚餐

4.7★★★★★10,100+則評論$800-1,000

●食材新鮮、CP值很高的超大六尺酒牆！
●非常好吃的一家店

3

萬客什鍋美村店

火鍋✓ 穩定有停車場可訂位需排隊蔬食友善生日優惠服務親切多人聚餐

4.4★★★★★6,700+則評論$400-600

●建議訂位再來離峰時段用餐幸運的話可以馬上入座掃碼點餐餐後付款餐具清潔需要加強石頭鍋會在廚房製作好再端出來老皮嫩肉好吃松阪豬厚度夠也脆口鳳梨蝦球也好吃飲料選擇多樣醬料區豐富還有東泉辣醬很特別支付方式多元
●今天點了烏骨雞剝皮辣椒雞口味的鍋底，烏骨雞很多塊而且很入味，湯底個人覺得有點微鹹，但整體非常好吃，菜盤很棒很多新鮮的菜，另一個人點了石頭鍋梅花豬，石頭鍋的湯底超讚，很香又很清爽，吃完整個非常的飽，都超好吃的，火鍋的火力非常的大，重點是服務很好，開始看到我是孕婦，就幫我拿枕頭，還跟我說不要加麻油，今天是冬至，還特別送大家小湯圓，真的是太貼心了！

4

牛比蔥壽喜燒吃到飽-廣三sogo13F

火鍋✓ 穩定⭐ 優良CP值高服務親切多人聚餐

4.7★★★★★4,100+則評論$400-600

●真心推！肉質新鮮、油花漂亮，涮一下就很嫩，完全不柴。
●天啊‼️驚艷喔！真的覺得好吃耶！愛吃蔥的天堂啊！洋蔥🧅蔥加上牛肉壽喜好美味😋

5

六扇門時尚湯鍋台中東興店

火鍋⭐ 優良有停車場不限時CP值高蔬食友善服務親切多人聚餐

4.7★★★★★3,800+則評論$200-400

●已多次來吃六扇門了,湯頭好喝,椒心濃奶鍋好吃,價格優惠CP值高👍 …
●自己今天首次來本店吃火鍋，裡面環境氣氛都很不錯，火鍋很好吃，還有自助吧可享用，以及滷肉飯、冰淇淋、各式飲品等……，超級讚和店員服務超好，下次還會再來光顧的，繼續保持加油囉！

6

深紅汕頭鍋物(台中美村店)

火鍋✓ 穩定⭐ 優良永久歇業親子友善份量大CP值高多人聚餐

4.7★★★★★3,500+則評論$$

●特地到台中來嚐嚐牛奶貝吃到飽活動，煮起來和蛤蠣完全不一樣的湯頭滋味，因為重點是海鮮，所以吃到肉品時有驚豔的感覺，不過最值得一提的是沙茶醬，配菜吃非常的搭，甜點與飲料都還算不錯，最後回到牛奶貝，總共吃了50粒完全沒有不新鮮的，而且口感很扎實👍，出餐速度也快～ …
●服務和空間都挺好的！

7

漂亮火鍋

火鍋✓ 穩定寵物友善親子友善服務親切多人聚餐

4.6★★★★★3,300+則評論$400-600

●湯頭清香，喜歡重口味建議麻辣鍋底
●平日晚上去538+10%，另選湯頭+30元，吃到飽時間100分鐘，剩30分鐘最後點餐。

8

論石間鍋物-台中國美店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良服務親切多人聚餐

4.8★★★★★2,400+則評論$400-600

●蔬菜、火鍋料是自助吧、食材新鮮、今天選剝皮辣椒雞湯好喝
●湯頭美味、食材新鮮的火鍋店，晚餐時間生意很好，自助取餐區的食材見底後很快會再補足。

9

联亭泡菜鍋-精誠店

火鍋✓ 穩定蔬食友善多人聚餐

4.3★★★★★2,300+則評論$200-400

●起司牛奶跟壽喜燒湯頭不錯～只是有些走道稍窄的地方員工用跑的會讓人有點怕怕的
●素食的品項有四種可以選擇，對素食者來說很有善副餐的部分都有一碗飯、一份冬粉。

10

12MINI快煮鍋台中公益東興店

火鍋✓ 穩定需排隊不限時CP值高多人聚餐

3.9★★★★★2,000+則評論$1-200

●Vicky Dong您好，我是 12MINI台中公益店的店經理子暄，感謝您的訂購
●自助程度高，吃起來很輕鬆，白飯飲料醬料都自己來，還不會收共鍋費，加倍肉不貴吃起來爽，我窮學生的時候你怎不出現

11

阿官火鍋- 精誠大隆店

火鍋✓ 穩定生日優惠多人聚餐

4.4★★★★★1,900+則評論$400-600

●冷冷的天最適合吃火鍋，外帶一份回家煮，慢慢吃，再加一些愛吃的料，真的滿足。外帶會有2個小盒子裝沾醬，阿官的海鮮醬油很香很好吃，辣椒夠味，食材新鮮，湯頭甜，不內用也可以外帶喔！
●朋友生日簡單慶祝一下來吃個阿官火鍋，點了老甕酸菜魚跟滑嫩雞肉鍋，先說這酸菜魚湯頭酸的有點像醋有點不合我的味，在加上油有點過多吃起來會膩，滑嫩雞肉湯底清淡類型感覺，烏鱧魚切的有點薄沒什口感沒什麼腥味可以吃雞肉有嫩不錯吃，生日禮送的肉布丁說真的不是很像布丁，就算是送的豬肉也是好吃的，不得不說阿官特製醬料沾著吃味道就是好，菜盤沒什麼特色品項就不多說了，身為老牌的連鎖火鍋店今天吃下來覺得有點小失望，在湯頭部分沒有出眾肉品也沒驚豔到，以這個價格可以選擇蠻多自助吃到飽火鍋店，要在台中火鍋之都生存下去要更加努力，期待你能更用心經營。個人分享僅供參考。

12

井閣鍋物美村店

火鍋⭐ 優良暫時關閉宵夜需排隊寵物友善生日優惠服務親切多人聚餐

4.8★★★★★1,800+則評論$600-1,000

●這次點胡椒肫骨十麻辣奶香湯底參人套餐
●點了一人餐是一人一鍋的

13

食藝石頭火鍋

火鍋✓ 穩定⭐ 優良約會可訂位服務親切多人聚餐

4.8★★★★★1,700+則評論$400-600

●這次到台中旅遊，朋友推薦我們來吃「食藝石頭火鍋」。店裡環境走的是復古風格，桌距不會太近，感覺寬敞舒適，聊天吃飯都很自在。
●蠻特別的火鍋，適合多人聚餐，菜盤火鍋料自取，先爆香過的湯頭很棒，店家服務好，老闆的兒子很乖巧可愛，有多人聚會很推薦來這裡👍 …

14

阿二靚鍋東興店1994創立

火鍋✓ 穩定有停車場需排隊親子友善CP值高服務親切多人聚餐

4.2★★★★★1,400+則評論$200-400

●內用+10%服務費，可以免費加湯。
●有載具，可以line pay可以刷卡，基本的梅花豬就很好吃，肉不柴不散有嚼勁，難怪可以屹立30幾年一直客人很多，一開始不小心菜盤弄倒魚丸滾到地上去，服務大姐不動聲色的默默補了一顆魚丸，這細心程度比我去過的米其林餐廳還厲害

15

良食煮意有機鍋物金典店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐親子友善蔬食友善服務親切

4.7★★★★★1,400+則評論$400-600

●內用環境舒適，菜品多樣，每個鍋都附上基本菜盤，基本菜盤種類有點少，肉類口感不錯，但松阪豬豬肉味道比較重，自助吧蔬菜選擇種類不多，但品質新鮮，飲料、冰淇淋無限暢飲，整體還可以
●有機蔬菜自助吧$298，蔬菜種類多、新鮮又好吃～🥬🥬🥬吃到飽

16

牛老總涮牛肉五權店溫體牛

火鍋✓ 穩定多人聚餐有停車場份量大

4.6★★★★★1,400+則評論$400-800

●牛老總中港店及五權店，從喜歡吃牛老總開始，就是「五權店」老顧客了。不論是口味、服務、還是最重視の整潔，真的是非常注重！
●店面寬敞位置多，但停車可能需要繞一下，有涮牛肉片與湯底牛腩，牛肉軟嫩新鮮，計算過滾水下水迅速3次就是最嫩的狀態，好入口無腥味，滑Q彈，湯清味乾淨、單純牛大骨與燉蔬菜味，清香好喝不油膩，芥蘭牛肉，此盤牛肉給的份量還蠻多的，爆炒好吃，加點一份牛肉烘蛋也蠻好吃的，個人認為價位O K,因為整個食材很新鮮，牛肉涮涮鍋值得一試～