新北市 - 石碇區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●近期吃到最好吃的乾麵，沒有之一，乾意麵肉燥好吃，骨肉湯湯頭非常正確，魯大腸超入味還有藥膳香，豆皮也好吃，除了菜單有點油以外，其他都很好，門口菜單畫的很亂，第一次可能會有點迷惑，沒任何一張是空白的，其實那張只是讓你看而已，直接和櫃檯點餐即可：）這家成為來坪林爬山的必訪店家！
●感謝老闆光臨石碇頭骨肉老店。謝謝賞星。歡迎有空再來。推薦肉品內臟類做湯做加料麵及小菜。本店肉品內臟滷味高湯不加味素大骨粉等不加香料。星期一固定公休日。有特休日會在FB貼文通知大家請搜尋石碇頭骨肉老店或加入line0970262267。感謝您。

●阿牛小吃部有別於土虱頭觀景台在於它比較屬於中山腰在看土虱頭風景，也比較靠近一些，而且店家也有現炒餐點，還有土特產及很好吃的電廠冰棒，其現炒的食材大部份都屬於山產，而且都很新鮮，特別是它的炒飯，除了鑊氣的香氣外，炒的飯粒軟Q而且不過鹹，蛋香及肉香四溢，也沒有過於油膩，真的很好吃，而其炸溪蝦也炸的酥酥脆脆，加蔥花快炒，胡椒鹽也加一點提味，真的下飯好吃，山上的青菜，特別是高麗菜，非常清甜，又脆軟，也很好吃，飲品方面，特推蜜香茶，包種茶香帶點蜂蜜味，消暑解渴，很好喝，另外其洗手間在斜坡上50多公尺處，也就是石碇千島湖臨時停車休息處，總之，在阿牛小吃部既可吃到美食，也可欣賞土虱頭的美景，特推哦！
●2024年1月13日點了茶油炒雞肉、茶油雞湯麵線、綠色養生臭豆腐、山芹菜。雞肉熟得剛好不硬，特殊油香淡鹹，與辣醬搭配契合。雞湯稍鹹，油潤但不膩。臭豆腐皮酥，心實軟嫩，充滿香椿氣味，混進豆腐發酵氣息渾然一體。

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