南投縣 - 竹山鎮 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

●福伯黃金雞真的超級好吃，一吃就知道為什麼這麼多人推薦。黃金雞外皮炸得金黃酥脆，咬下去卡滋一聲超療癒，裡面的雞肉卻非常多汁又嫩，完全不乾柴。調味很厲害，鹹香剛剛好，單吃就很有味道，不用再另外加醬也很讚。熱熱吃最棒，香氣整個撲鼻而來，越吃越涮嘴，真的會停不下來。份量給得很大方，價格卻很實在，CP值高到不行。老闆跟店員都很親切，動作也快，不用等太久。整體吃完只有一個感想，就是下次一定還要再來，超級推薦，給五星好評完全不誇張。
●雞肉皮酥肉嫩多汁

●上菜速度快～11:00營業假日建議可以提早一點到現在候位！必點甕窯雞第一道上的等到最後打包外帶架子夾下去皮還是脆的肉鮮嫩不乾柴🐔其他餐點炸溪蝦/炒過貓/糖醋雪花排都無雷～服務員的態度都很好親切用餐環境也很乾淨涼爽～來竹山必吃！
●招待的炸地瓜外皮酥脆內芯綿密。溪蝦酥香可口，但要小心刺口，建議一次一隻慢慢咀嚼。甕缸雞分為半隻整隻和蓋飯，本人點的是半隻，對於3-4人的份量剛剛好，帶有炙烤香氣的雞皮不油膩，雞肉軟嫩不柴，旁邊也附上胡椒鹽提味，雞油也要記得淋上白飯，十分下飯，攪拌後的雞油拌飯讓人一口接著一口停不下來。水蓮和高麗菜的調味恰到好處，清爽又讓人吃起來無負擔。筍湯只要點雞肉就會附贈，香氣充足，脆爽的筍片更讓人驚豔。吃不完的部分還可以拿塑膠袋打包，現場有各種尺寸可供使用。

●燴飯口味很到位花枝不過老無腥味，高麗菜偏硬生味重，湯汁夠，炒麵可能太多一起炒味道很淡醬汁未收縮到位，高麗菜比燴飯的還生，整體麵量不算多，筍子湯雖大骨熬者但筍子味特別淡，大黃瓜湯好喝瓜本身一夾即化掉，燙青菜有淋滷肉燥和醬油（偏甜）辣椒屬辣椒和湯汁較無香氣生味重。
●花枝炒麵，$80，沙茶的調味很香，沙茶味不會太重鹹，很剛好，鹹香的醬汁跟黃麵一起入口，好吃！

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