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客家飲食文化
> **30 秒概覽：** 客家飲食文化以「鹹、肥、香」為特色，承載著客家人遷徙歷史與生活智慧。從北埔老街的擂茶香氣到內灣的野薑花粽，從梅乾菜扣肉的濃郁到客家小炒的樸實，每一道菜都述說著客家人與土地的...
新竹市立動物園、廢物媽媽育兒農場、新竹市城隍廟夜市等是東區的熱門景點。美食方面，老井極上燒肉-竹北、柒伍無煙燒肉等店家深受好評。
新竹城隍廟周邊是在地小吃的集散地，米粉、貢丸與肉圓是新竹最知名的傳統美食。南寮漁港的十七公里海岸線自行車道是假日踏青的熱門去處。
知名景點包括新竹市立動物園、香山濕地賞蟹步道、青青草原。美食方面以柒伍無煙燒肉最受歡迎。