臺中市 - 西區 | 在地人在臺灣 Local Guys in Taiwan

區域

●輕井澤鍋物給人的第一印象就是環境舒適又有質感，走進店內，木質裝潢搭配柔和燈光，整個氛圍安靜放鬆，很適合慢慢用餐。每個座位都有一定的隱私感，不會太吵雜，讓人能專心享受鍋物。湯頭選擇多樣，喝起來清甜不油膩，能襯托出食材本身的鮮美。肉片切得剛剛好，下鍋涮幾下就能入口，口感軟嫩；蔬菜新鮮豐富，搭配湯頭一起吃特別清爽。
●來台中公益路這間「輕井澤」用餐，真的能感受到台中餐廳那種霸氣的日式禪風，挑高的空間和水池造景，讓人坐下來就先放鬆一半。這間店在 2025 年依然是公益路的一級戰區熱門首選，強烈建議大家一定要先在，輕井澤鍋物公益店訂位預約，不然現場排隊真的會等。

新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店

火鍋⭐ 優良有停車場CP值高多人聚餐

4.7★★★★★10,200+則評論$800-1,000

●食材新鮮、CP值很高的超大六尺酒牆！
●非常好吃的一家店

萬客什鍋美村店

火鍋✓ 穩定有停車場可訂位需排隊蔬食友善生日優惠服務親切多人聚餐

4.4★★★★★6,700+則評論$400-600

●建議訂位再來離峰時段用餐幸運的話可以馬上入座掃碼點餐餐後付款餐具清潔需要加強石頭鍋會在廚房製作好再端出來老皮嫩肉好吃松阪豬厚度夠也脆口鳳梨蝦球也好吃飲料選擇多樣醬料區豐富還有東泉辣醬很特別支付方式多元
●今天點了烏骨雞剝皮辣椒雞口味的鍋底，烏骨雞很多塊而且很入味，湯底個人覺得有點微鹹，但整體非常好吃，菜盤很棒很多新鮮的菜，另一個人點了石頭鍋梅花豬，石頭鍋的湯底超讚，很香又很清爽，吃完整個非常的飽，都超好吃的，火鍋的火力非常的大，重點是服務很好，開始看到我是孕婦，就幫我拿枕頭，還跟我說不要加麻油，今天是冬至，還特別送大家小湯圓，真的是太貼心了！

牛比蔥壽喜燒吃到飽-廣三sogo13F

火鍋✓ 穩定⭐ 優良CP值高服務親切多人聚餐

4.7★★★★★4,100+則評論$400-600

●真心推！肉質新鮮、油花漂亮，涮一下就很嫩，完全不柴。
●天啊‼️驚艷喔！真的覺得好吃耶！愛吃蔥的天堂啊！洋蔥🧅蔥加上牛肉壽喜好美味😋

六扇門時尚湯鍋台中東興店

火鍋⭐ 優良有停車場不限時CP值高蔬食友善服務親切多人聚餐

4.7★★★★★3,900+則評論$200-400

●已多次來吃六扇門了,湯頭好喝,椒心濃奶鍋好吃,價格優惠CP值高👍 …
●超好吃的火鍋無論是麻辣、素食還是基本的湯頭都非常棒，自助吧選擇也很多！

漂亮火鍋

火鍋✓ 穩定寵物友善親子友善服務親切多人聚餐

4.6★★★★★3,300+則評論$400-600

●湯頭清香，喜歡重口味建議麻辣鍋底
●平日晚上去538+10%，另選湯頭+30元，吃到飽時間100分鐘，剩30分鐘最後點餐。

論石間鍋物-台中國美店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良服務親切多人聚餐

4.8★★★★★2,400+則評論$400-600

●蔬菜、火鍋料是自助吧、食材新鮮、今天選剝皮辣椒雞湯好喝
●湯頭美味、食材新鮮的火鍋店，晚餐時間生意很好，自助取餐區的食材見底後很快會再補足。

联亭泡菜鍋-精誠店

火鍋✓ 穩定需排隊份量大CP值高蔬食友善生日優惠服務親切多人聚餐

4.3★★★★★2,400+則評論$200-400

●這一家店的奶香起司鍋是最受歡迎的，然後每個鍋物皆可以加湯的湯也非常好喝😄🫖 不太濃, 但吃起來有起司的感覺，真香啊！
●泡菜鍋好吃，泡菜很多，白飯還有撒魚鬆！起司牛奶鍋也好吃，肉片1百多元也好吃，CP很高！

12MINI快煮鍋台中公益東興店

火鍋✓ 穩定需排隊不限時CP值高多人聚餐

3.9★★★★★2,000+則評論$1-200

●🎊12mini新品「金湯酸菜魚」全新上市 🎊
●1.中午訂餐外送，每位同事都有各自一份餐，結果送來是東漏西漏

阿官火鍋- 精誠大隆店

火鍋✓ 穩定生日優惠多人聚餐

4.4★★★★★1,900+則評論$400-600

●冷冷的天最適合吃火鍋，外帶一份回家煮，慢慢吃，再加一些愛吃的料，真的滿足。外帶會有2個小盒子裝沾醬，阿官的海鮮醬油很香很好吃，辣椒夠味，食材新鮮，湯頭甜，不內用也可以外帶喔！
●朋友生日簡單慶祝一下來吃個阿官火鍋，點了老甕酸菜魚跟滑嫩雞肉鍋，先說這酸菜魚湯頭酸的有點像醋有點不合我的味，在加上油有點過多吃起來會膩，滑嫩雞肉湯底清淡類型感覺，烏鱧魚切的有點薄沒什口感沒什麼腥味可以吃雞肉有嫩不錯吃，生日禮送的肉布丁說真的不是很像布丁，就算是送的豬肉也是好吃的，不得不說阿官特製醬料沾著吃味道就是好，菜盤沒什麼特色品項就不多說了，身為老牌的連鎖火鍋店今天吃下來覺得有點小失望，在湯頭部分沒有出眾肉品也沒驚豔到，以這個價格可以選擇蠻多自助吃到飽火鍋店，要在台中火鍋之都生存下去要更加努力，期待你能更用心經營。個人分享僅供參考。

食藝石頭火鍋

火鍋✓ 穩定⭐ 優良約會可訂位服務親切多人聚餐

4.8★★★★★1,700+則評論$400-600

●這次到台中旅遊，朋友推薦我們來吃「食藝石頭火鍋」。店裡環境走的是復古風格，桌距不會太近，感覺寬敞舒適，聊天吃飯都很自在。
●蠻特別的火鍋，適合多人聚餐，菜盤火鍋料自取，先爆香過的湯頭很棒，店家服務好，老闆的兒子很乖巧可愛，有多人聚會很推薦來這裡👍 …

阿二靚鍋東興店1994創立

火鍋✓ 穩定有停車場需排隊親子友善CP值高服務親切多人聚餐

4.2★★★★★1,400+則評論$200-400

●內用+10%服務費，可以免費加湯。
●有載具，可以line pay可以刷卡，基本的梅花豬就很好吃，肉不柴不散有嚼勁，難怪可以屹立30幾年一直客人很多，一開始不小心菜盤弄倒魚丸滾到地上去，服務大姐不動聲色的默默補了一顆魚丸，這細心程度比我去過的米其林餐廳還厲害

良食煮意有機鍋物金典店

火鍋✓ 穩定⭐ 優良多人聚餐親子友善蔬食友善服務親切

4.7★★★★★1,400+則評論$400-600

●內用環境舒適，菜品多樣，每個鍋都附上基本菜盤，基本菜盤種類有點少，肉類口感不錯，但松阪豬豬肉味道比較重，自助吧蔬菜選擇種類不多，但品質新鮮，飲料、冰淇淋無限暢飲，整體還可以
●有機蔬菜自助吧$298，蔬菜種類多、新鮮又好吃～🥬🥬🥬吃到飽

牛老總涮牛肉五權店溫體牛

火鍋✓ 穩定多人聚餐有停車場份量大

4.6★★★★★1,400+則評論$400-800

●牛老總中港店及五權店，從喜歡吃牛老總開始，就是「五權店」老顧客了。不論是口味、服務、還是最重視の整潔，真的是非常注重！
●店面寬敞位置多，但停車可能需要繞一下，有涮牛肉片與湯底牛腩，牛肉軟嫩新鮮，計算過滾水下水迅速3次就是最嫩的狀態，好入口無腥味，滑Q彈，湯清味乾淨、單純牛大骨與燉蔬菜味，清香好喝不油膩，芥蘭牛肉，此盤牛肉給的份量還蠻多的，爆炒好吃，加點一份牛肉烘蛋也蠻好吃的，個人認為價位O K,因為整個食材很新鮮，牛肉涮涮鍋值得一試～

麻一點重慶老火鍋麻辣火鍋/鴛鴦鍋/宵夜/台中火鍋/特色火鍋推薦

火鍋宵夜親子友善服務親切有廁所多人聚餐

4.4★★★★★1,200+則評論$400-800

●台灣越來越多重慶老火鍋，這間是經典的重麻/香/辣
●麻一點的辣是那種香氣層次豐富，但又不會蓋過食材本身的鮮味，非常過癮！

老湯鍋24H(台中民權)

火鍋✓ 穩定宵夜24小時CP值高服務親切多人聚餐

3.9★★★★★1,100+則評論$1-200

●平價，湯頭種類多元，主食有白飯、泡麵、鍋燒麵、雞絲麵可任取，同時還提供爆米花、冰沙、霜淇淋、冰淇淋、各式飲料自取，喜歡吃這些的真的會吃得很開心。
●三訪用餐，對於上夜班的人下班想吃個熱騰騰的小火鍋老湯鍋是首選呀，除了經濟實惠外，還有自助式的白飯旁邊還放了滷肉

阿里郎迷你火鍋（最後點餐13:30、20:30）

火鍋✓ 穩定需排隊份量大服務親切多人聚餐

4.4★★★★★1,100+則評論$200-400

●建議提前來搶第一輪用餐，後續可能要等候一小時以上，中午前往小老闆會一起看NBA
●燒酒雞加酒後點火揮發的湯頭是甜的!!!(驚為天人)

羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋

火鍋✓ 穩定⭐ 優良親子友善CP值高服務親切多人聚餐

4.7★★★★★1,100+則評論$600-1,000

●湯頭鮮甜，店員介紹很詳細也會給建議，吃起來沒有負擔的鍋物⛦重點對小孩很友善，也提供了兒童餐具以及兒童食物剪超貼心～☻︎
●羊小排很鮮嫩很喜歡，以套餐來說肉量給的真的很大方，店員小姐姐很親切，推薦的蝦子也很美味！

月團圓雞湯火鍋（美術園道店）

火鍋寵物友善親子友善CP值高服務親切多人聚餐

4.6★★★★★1,000+則評論$400-600

●菜、飯、醬料區很多東西都沒了過很久才補⋯⋯⋯一個人最低消費也要500-600 但這個品質⋯⋯點了海鮮魚套餐每個魚片都很薄可以看圖😌雞湯也超級普很像調理包直接加熱倒出來的沒有任何雞湯該有的香味。
●環境不錯，火鍋料蔬菜自助吧種類蠻多的，飲料選擇也蠻多的，還有冰淇淋，有滷肉飯，白飯是用藜麥飯，十分養生健康，也很好吃，點全肉會用肉瀑布呈現，十分有趣